2 recettes de confiture de Cerises

confiture-de-ceriseLa confiture de Cerise est surement la plus gouteuse des confitures. Il existe tant de variétés différentes de cerises, qu’il est possible de moduler à l’infini le goût et les parfums de cette confiture. Privilégier plutôt pour les variétés à chair ferme et juteuse, tels que les burlats rouges ou les bigarreaux. 



Recette de confiture de cerises proposé par Délice de France

La cerise est le fruit comestible du cerisier. D’ailleurs la Cerise est l’un des fruits rouge les plus  populaire en France après la fraise. 

La confiture est une confiserie obtenue en faisant cuire un mélange de fruits et de sucre à quantité égale dans une casserole ( ces fruits seront éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux).

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